Puro Kesicisi Seçerken Çap Neden Belirleyici
Puro kesicisi almadan önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan zorlaştırır. Kalınlık ölçüsü ring gauge olarak geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre değişir. Siglo iii puro özellikleri gibi narin bir gövdede küçük bir kesim bile yeter ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Siglo iv puro özellikleri ise kalın gövdesi yüzünden daha geniş ağızlı bir kesiciye ihtiyaç duyar. Küçük bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi sıkıştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu ezer ve örtünün düzenini bozar. Bu yüzden ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat hissedilir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle orantılı olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesicinin Mantığı ve Kullanımı
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı düz bir çizgiyle koparır ve en bilinen kesici türü olarak anılır. Tek bıçaklı modelleri de bulunur, ama çift bıçaklı olanı daha düzgün bir kesim çıkarır ve örtüyü daha az zorlar. Hangi kesim siglo vi için gibi tüplü bir puroyu tüpten alıp başını giyotinle açmak çok kolaydır. 5 torcedores nasıl bir puro gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey temiz kalır ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim esnasında gövdeyi ezmemek gerekir, yoksa örtü açılabilir ve içim sırasında sorun yaratır. Bıçak körelmişse uç pürüzlenir, bu yüzden keskinliği arada bir kontrol etmek iyi olur. Giyotinin başlıca avantajı geniş bir ağız oluşturmasıdır, bu da çekişi rahatlatır ve dumanı bol getirir. Eksisi ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin bulunmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin yıllarca dayanır ve her gün rahatlıkla kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesicinin Küçük Deliği Ne Sağlar
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir açıklık açar ve bu yüzden ayrı bir mantıkla çalışır. Cohiba aniversario 5 siglo gibi yumuşak içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını bozmaz ve ucu bütün bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün açılma riski düşer, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası almaz. Ölçülü gövdeli aniversario cordo gibi ölçülü gövdeli sarımlarda da punch iyi çalışır. Zayıf yanı, delik çapının değişmez olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca yağlı yaprak delik çevresinde birikebilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için cepte bulundurmayı tercih eder. Kullanımı kolay olduğundan yeni başlayanlar için de uygundur. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz gelir, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesimin Puroda Sağladığı Fark
V kesim kesici, ucu kama biçiminde keserek derin bir açıklık oluşturur ve geniş yüzeyi sağlamadan yoğun bir akış sağlar. Bu yöntem dumanı merkezde toplar ve aroma yoğunluğunu hafifçe öne çıkarır. Aniversario dörtlü nasıl bir puro gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim belirgin biçimde tok bir duman getirir. Kalın çaplı double robustos gibi kalın çaplı formlarda ise kama yeterince derine açılamaz. Bu nedenle çapı aşırı geniş purolarda V kesim pek tercih edilmez ve giyotin daha akıllıca olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği değiştirilemez, yani her puroya aynı derinlikte iner. Tecrübeli içiciler bu sınırı hesaba katar ve kesimi buna göre kurgular. İyi bakımlı bir bıçakla yapılınca yüzeyi zedelemeden temiz bir giriş oluşturur. Bıçağın körelmesi durumunda kama kenarları yırtılır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Giyotin Punch ve V Kesim Yan Yana
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt çap olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en iyi sonucu verir. Giyotin geniş bir ağız verir, punch dar bir delik oluşturur, V kesim ise kama biçimli bir oyuk çıkarır. Orta yoğunluklu gövdeli exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle gayet iyi bir içim gelir. Cohiba extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha uygun kalır. Tat farkı küçüktür, asıl fark çekiş direncinde hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada anlaşılır. Kesim biçimi çoğu zaman alışkanlığa kalır, yani kesin bir doğru yoktur. Kararsızsanız önce giyotinle deneyin, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre öbür türlere bakabilirsiniz. Her türü bir kez denemek kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado Formlarda Kesici Tercihi
Figurado formda uç incelerek biter ve bu durum, kesici seçimini değiştirir. Long piramides puro özellikleri gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi gereğinden çok yaprak alır ve duman kontrolsüz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden ufak bir kesim almaktır. Kısa gövdeli magicos gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha kolaydır, çünkü form düzdür. Figuradoda V kesim de sık tercih edilir, çünkü ince uca rahat yerleşir ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta işe yaramaz, çünkü delik ucun dışına taşar. Dikkat edilecek nokta başı fazla kısaltmamaktır. Uç aşırı kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım dağılabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve ufak adımlarla ilerlemek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Dar Çaplı Purolara Uygun Kesici
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha uygun durur ve gövdeyi daha az zorlar. Panatellas nasıl bir puro gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı gereğinden boş durur. Bu yüzden dar çaplı bir giyotin ya da punch iyi çalışır. Kısa boy senoritas gibi kısa ve narin bir sarımda kesim bir hamleyle biter. İnce gövdelerde V kesim kaması fazla derin kalırsa duman sıcak gelebilir ve tadı bastırır. Bu tür purolarda çekiş doğal olarak kolay olduğundan punch çoğu içiciyi rahat bırakır. Kısa molalar için pratik ve taşınabilir bir çözümdür, üstelik cebe rahatça sığar. Aletin ağzı paslanmamış olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer bulur; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Kesicisiz Yapılabilen Küçük Boylar
Sigarillolar çoğunlukla ağzı açık gelir ve bu yüzden ayrıca bir kesici gerektirmez. Cohiba club collection 6 gibi kutulu bir üründe kesici aramaya ihtiyaç kalmaz, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Cohiba mini limited gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile sorun olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu küçük boylarda fazlasıyla büyük kalır ve ucu gereksiz kısaltır. Küçük boy içiciler çoğu zaman cebe sığan kısa bir alet arar ve başka bir şeye ihtiyaç hissetmez. Böylece rahatça düzenli bir içim elde edilir ve mola süresi boşa gitmez. Puro kesicisi asıl kalın oturumlarda önem kazanır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da kolaylaştırır. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Yıl Dönümü Serisi Purolarda Kesim Dikkati
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının telafisi zordur, çünkü yeni bir deneme kalmaz. Cuaba 20 nasıl bir puro gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha önemlidir. Apac puro özellikleri gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca özen gerekir. Bu tür purolarda bakımlı ve yeni bir bıçak seçmek iyidir. Eskimiş bir alet örtüyü yırtar ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini görüp onun biraz üstünde kalmak gerekir, böylece örtü bütün durur. Telaş etmeden tek hamlede kesmek en güvenli yöntemdir. Kesim sonrası ağzı kontrol edip gerekirse düzeltin. Böylece içim baştan sona düzenli ilerler ve sarımın güzelliği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Puro Kesicisi Nasıl Bakımlı Tutulur
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir alettir ve küçük alışkanlıklar ömrünü uzatır. Distinguidos puro özellikleri gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle silmek iyi olur. Cuaba divinos gibi nemli yapraklarda ise reçine bıçağa birikebilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği korur. Nemli ortam paslanmaya yol açar, bu yüzden kesiciyi serin bir yerde tutun ve mümkünse kutusunda taşıyın. Seçim yaparken çapı, kesim sıklığını ve beklentinizi birlikte düşünün. Tek bir aletle her formu idare etmek mümkündür. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre yanınızda durur ve her oturumda benzer düzgün sonucu verir; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.